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日食一碗燕麦粥远离心脏病折磨
发稿时间:2016-12-05 09:05:00 来源: 中国妇女报
投稿邮箱:youthhb@qq.com
   

  日食一碗燕麦粥远离心脏病折磨

  一碗热气腾腾的燕麦粥搭配冬天寒冷的天气简直再好不过。近日加拿大一项研究发现,燕麦粥内富含可溶性纤维β-葡聚糖,可以使人体患有心脏病的风险降低。

  早在1963年,人们就已经发现燕麦面包可以降低低密度脂蛋白胆固醇。加拿大圣迈克尔医院风险因素修正中心的弗拉基米尔·武克桑博士对世界各地的4000个人进行了临床试验,他就燕麦对心脏病的影响方面进行了更为细致的研究。研究发现,燕麦中富含可溶性纤维β-葡聚糖,它可以减缓碳水化合物的吸收,防止血糖和胰岛素的急剧变化。患有2型糖尿病或新陈代谢综合征的患者可以通过食用燕麦粥进行食疗。

  武克桑博士表示,人们可以在日常饮食中加入燕麦麸,如在烘焙糕点时加入燕麦麸,或喝燕麦牛奶粥等。

  经常久睡会降低免疫力

  美国科学家研究称,经常久睡会导致人体免疫力下降。

  科学家进行了一项实验,邀请14名24至26岁的志愿者参加,其中有一半人整整睡了两天两夜,另一半人则48小时未眠。在此期间,科学家多次对志愿者进行血液抽样分析。

  实验结果表明,人熟睡时组成免疫系统的主要成分T细胞在血液中的含量会降低,而清醒时其数量则保持不变。由此,科学家认为,长时间睡眠会降低人体免疫力。 (晓想 辑)

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责任编辑:李君
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